Groenten

Een deel van de groenten worden in onze serre gekweekd. Door in de serre te kweken word het seizoen verlengd. De aanplanting van de groenten in de serre gebeurd altijd mooi in stukken op verschillende tijdstippen. Dit zorgt er dan ook voor dat er steeds een gecontroleerd aanbod is. Voor de rest van de groenten gaan we langs bij lokale telers en in de Mechelse veilingen. Zes maal per week worden er groenten verkocht op de veilingen zodat de versheid steeds word gegarandeerd. Over de kwaliteit is ook geen twijfel, alle groenten worden streng gecontroleerd en moeten voldoen aan euro gap.

rucola
Rucola.
Jonge broccoli in opkweek.
tomaten
Vollegrond vleestomaten.
De eerste jonge worteltjes!
Krul en bladpeterselie.
SLA
Kropsla en krulsla 1 week voor de oogst.
Jonge primeurbloemkooltjes.
Verse jonge spinazie klaar voor de oogst.
Mooie dikke kropsla oogstklaar.
Venkel
Jonge serrevenkel.